Her Şeyin İçine De Et Konmaz Ki: Bükreş yeme-İçme Rehberi

Yeni yerleri gezip, keşfetmek ne kadar önemliyse bizce en iyi yemeği yemek ve kahveyi içmekte çok önemli. O yüzden bizde hayvan gibi yedik, içtik ve size lezzetli bir yazı hazırladık. Öncelikle yemeklerin çoğu bizim alışık olduğumuz tatlar. Zamanında Osmanlı’nın Romanya’da ki varlığını ülkedeki yöresel yemekleri etkilemiş. Birçok yemek Romanya mutfağı adı altında servis edilse de aslında biz bunları yemek kültürümüzden çok iyi biliyoruz. Aynı zamanda Romanya’da yerel yemeklerin yanı sıra çok fazla döner ve kebap satan restoranlar da mevcut ve fazlasıyla Türk restoranıyla karşılaşabiliyorsunuz. Bükreş’e gittiğinizde Dristor Kebap’a uğramanızı öneririz (yemek için değil ama😬 ). Sahibi Türk olmakla birlikte aynı zamanda dükkânda döviz bozdurabilirsiniz. Diğer dövizcilere göre daha makul bir fiyattan satış yapıyorlar.  Mekan önerilerinden önce bazı yöresel yemeklerden bahsetmek istedik. Menülere bakarken tek tek Google’dan aramayın, hizmeti ayağınıza kadar getirdik.

  • Sarmale: Romanya’nın en popüler yemeklerinden birisi olan sarmale bildiğiniz lahana sarması arkadaşlar. Tek farkı bazı çeşitlerinin domuz etiyle yapılıyor olması. Casa Doina’da en iyi lahana sarmasını yiyebilirsiniz.
  • Mamaliga:  Mısır unundan yapılan ve genellikle yemeklerin yanından servis edilen bir çeşit lapamsı yemek. Açıkçası bizim pek de hoşumuza gitmedi, ama soslayınca biraz daha yenilebilir oluyor.
  • Cıorba De Fasole  Cu Ciolan: İsmi havalı dursun diye ülkede dedikleri şeklini yazdık jfg Bu bir fasulye çorbası ama bazı yerlerde içerisinde domuz eti koyularak servis ediliyor. O yüzden domuz eti yemeyenler önceden sorarlarsa çorbayı içtiklerinde şok yaşamazlar
  • Mici: Dana veya domuz etinin baharatlandırılmasıyla ızgarada yapılan bir yemek. Dana etli Mici, Türkiye’nin herhangi bir yerinde yiyebileceğiniz bir köfte gibi. Bu yüzden kesinlikle domuz etinden yapılanı denemenizi tavsiye ederiz (bunu bir vejetaryen olarak söylemek çok garip geliyor). Hanul lui Manuc‘i mici için öneriyoruz, bize teşekkür edeceksiniz.
  • Papanaşi: Romanya’nın en ünlü tatlısı galiba adım başı satıyorlar çünkü. Yağda kızartılan hamurun üzerine çeşitli reçeller dökülerek yapılıyor. Bize biraz donut biraz da lokmayı anımsatan bir hamuru var gibi geldi. Üstünde de bildiğiniz reçel var arkadaşlar.

Bükreş’te gidebileceğiniz kafe ve restoran önerileri;

  • Caru’cu Bere 

1879’da açılmış bir restoran ve anlamı “bira vagonu” demekmiş. 130 yılı geçkin bir tarihi olan bu restoran ilk olarak bira fabrikası olarak açılmış. Aşırı popüler bir mekân olduğu için kapının önünde kuyruk oluyor ve içeri girmek için sırada bekliyorsunuz(Her zaman söyleriz gitmeden önce rezervasyon yaptırın sjsjs.). Biz randevu yaptırmadığımız için (o kuyrukta beklemek için sıraya tok girmemiz gerekiyordu ve daha önce buraya geldiğimizde yemenin etkisi de vardı) burada yiyemedik. Kapının önünde beklerken gördüğümüz kadarıyla fiyatlar ortalamanın biraz üzerinde.

  • Restaurant Hanu’ lui Manuc

Burası 1808 yılında inşa edilmiş bir otelmiş ve içerisinde restoran, kafe her şey var anlayacağınız. Romen mutfağının en lezzetli yemeklerini burada yedik. Et yemeklerinin de harika olduğunu söyleyen arkadaşlarıma ek olarak şunu belirtmek istiyorum vegan ve vejetaryen seçenekler de mevcut (etsiz yemek bulunca bir damla sevinç göz yaşı aktı gözlerimden😍 )

  • Trattoria Venti

Şehir merkezine biraz uzak bir bölgede kalan, aşırı tatlı bir İtalyan restoranı. Akşam yemeği için burayı seçmiştik çünkü restoran hakkındaki yorumlar çok olumluydu. Fiyatlar şehir merkezine göre daha uygun. Normalde 25-35 lei makarnaları burada 15-25 lei arası, yine aynı şekilde pizzaları 15-25 lei arası olarak bulabilirsiniz. Burada bizimle ilgilenen garson çok nazikti. Tüm gece bizimle ilgilendi ve hatta Türkçe bile konuştu. Daha sonra İtalyan olduğunu öğrendik (neye şaşırdıysak İtalyan restoranında İtalyan birinin çalışmasına) .  Hem fiyat hem de lezzet açısından harika bir yer.  Aklımıza gelmişken ravioliyi şiddetle öneriyoruz, lezzeti gerçekten İtalya’yı aratmıyor.            

  •  Xclusive Grill&Crépes

Kesinlikle gitmenizi önermeyeceğiz bir mekan. Fiyatlar lezzet ve porsiyona göre pahalı. Garsonlar çok kaba. Sipariş vermek için çağırdığımızda, duyduğu halde umursamaz bir tavırla temiz olan boş masaları tekrar tekrar temizleyen garsonlar var. Ve bir 20 dakikanın sonunda masaya geldileer. Hesabı istediğimizde zorla bizden bahşiş aldılar. Bükreş’te hesaba bahşiş dâhil değil o yüzden bahşiş veriyorsunuz. Biz servisin kötü olması ve garsonun tavırları yüzünden vermek istemedik. Ama resmen zorla aldılar. Demem o ki Old Town’da bir sürü harika mekân bulabilirsiniz. Burası onlardan biri değil. (Evet bu kısmı yazarken biraz sinirlendiğimiz doğrudur, sanki Foursquare’e yorum bırakıyormuş gibi oldu).

  • La Mama

İsmi birazcık komiğimize gitmiş olabilir sksks. Neyse ciddileşelim La Mama da Romen mutfağından ve dünya mutfaklarından yemekler deneyebilirsiniz (gulaş vardı düşünün). Oldukça geniş bir menüsü var, vegan ve vejetaryen seçeneklerinin olduğunu da söyleyelim.

  • Lente & Cafea

Burası bir restorandan çok kafe gibi. Adında da kafe var gerçi jdhf Şehir merkezine yakın olması burayı daha da bir çekici kıldı gözümüzde. Yemekleri de oldukça lezzetli, düşünmeden dalın deriz buraya. Ayrıca fiyat-lezzet açısından da tatmin edici olduğunu söyleyebiliriz.

En İyi Kahveyi Nerede İçebiliriz?

Biliyorsunuz ki kahveye olan aşkımız farklı bir boyuta ulaşmış durumda. Gezilerimizde bazen önce kahve sonra yemek diyerek hareket ettiğimiz çok oluyor. Sonra elimiz ayağımız titreyerek geziyoruz fazla kahve içmekten o başka 😁 2 günde bir sürü kahve içip sizin için en iyi yerleri bulduk (bu cümle gereksiz bir gurur duygusu içerir jfkg).

  • STEAM Coffee Shop

Burası küçük fakat gidenler için büyük bir kahveci fbfksd Aşırı saçma oldu ama sadece böyle anlatabilirdik. Bükreş’te en iyi kahveyi içebileceğiniz yerlerden birisi burası. Herastrau Park’a yakın olduğu için kahvenizi elinize alıp yeşilliğin tadını çıkararak yürüyüşte yapabilirsiniz. Kahve çekirdekleri gerçekten çok kaliteli, öyle ki her farklı çekirdekten almanız gereken aromayı alabiliyorsunuz.

  • Origo

 Kahve severleri buraya alabilir miyiz lütfen? Kahvesinin güzel olması yanı sıra deneyebileceğiniz birçok kahve kokteyli de mevcut. Kahve sevmeyenler ise farklı aromalara sahip limonataları deneyip sıcak yaz gününde (tabi yazın gittiyseniz veya gidecekseniz) ferahlayabilirler. Burası hem ortam olarak hem kahve kalitesi olarak gerçekten tüm gün yatmalık bir yer. Yani al kahveni geç bir kenara ohhh tadından yenmez.

  • French Café

Burası gün boyu kahvaltı veren ve kahveleri de bir o kadar harika olan çok tatlı bir kafe. Fiyatlar ortalama yani gayet uygun. Biz Fransız kahvaltısı istemiştik ellerinde kruvasan olmadığını ve beklersek hemen yapabileceklerini söylediler. Ve beklememize değdi. Kafenin içerisinde küçük bir fırın var, ekmek ve kruvasanları kendileri yapıyorlar. O yüzden yolunuz Bükreş’e düşerse denemenizi tavsiye ederiz.

Kruvasanlar bir Paris’te yediğimiz gibi olmasa da çooook güzeldi
  • Fellow One Coffee

Listemizde olan fakat gidemediğimiz bir yer olan Fellow One Coffee, Old Towndan Piata Victorei’ye  (Zafer Meydanı) giden yolda bulunuyor. Aydınlık ve ferah ortamıyla güzel bir dinlenme noktası olabilir (tabi korona esnasında değil sakin oluyoruz ve hastalığa hakaret etmiyoruz). Kahvelerini Romanya’da önde gelen kahvecilerden olan Guido Coffeeden alıyorlar. Söylentilere göre en iyi Flat White ve cheesecake oradaymış (bu kısım biraz üzdü deneyemediğimiz için 😕).   

  • Van Gogh Grand Café
French Café ile burası yan yana, birinde kahvaltı yapıp diğerine tatlı yemeye geçebilirsiniz. Tembellik bedava kdjf

Old Town’da bulunan Van Gogh’un ortamı gerçekten çok güzel. Kahve içerken sohbet edip dinlenebileceğiniz güzel mekânlardan bir tanesi. Ayrıca yemekleri, tatlıları ve özellikle dondurmaları da baya lezzetli. Her vakit gidebileceğiniz bir yer anlayacağınız, o yüzden gitmemezlik etmeyin deriz.

Veee Gece Hayatı 😏

Gelelim gece hayatına Bükreşin Avrupa’daki en iyi gece hayatına sahip olan şehirlerden biri olduğunu hepimiz biliyoruzdur. En iyi ve garip desek de yeri, çünkü vampir olayı gece hayatını biraz ilginçleştirebiliyor. Küçük bir bilgi bırakalım şuraya; çoğu mekana giriş ücretsiz, fakat bazılarında giriş ücreti alınıyor gitmeden kontrol etmenizde fayda var

  • Romanian Craft Beer-Fabrica de Bere Buna

Eğer craft bira seviyorsanız ve buraya gitmeden dönerseniz yargılayıcı bakışlarımızla sizi ülkede karşılıyor olacağız. Çok ilginç tatlar bulabilirsiniz, bazen ne içtiğimizi biz de anlamadık sjhf. Şunu da belirtmeliyiz ki bir bara göre oldukça sade bir ortamı var, o yüzden kötü bir yer izlenimi bırakmasın. Eğlenceli vakit geçirip, birçok insanla tanışabileceğiniz bir atmosfere sahip. Eğer kız kıza gittiyseniz öyle keko diye tabir edebileceğimiz tiplerde yok, rahat rahat biranın dibine vurabilirsiniz.

  • Linea Closer to the Moon

Burasını iki şey için öneriyoruz; manzara ve kokteyller. Ama daha çok manzara skjdhf. Terasta harika bir manzara izliyorsunuz, eh üstüne kokteyl ve yemekler de güzel. Ortamı nasıl desek baya nezih ama Türkiye’de böyle bir mekana girdiğinizde daha çok ödersiniz. Daha ne istiyorsunuz yani çekinmeyin girin o yüzden buraya.

  • The Drunken Lords (Biz ismine bayıldık ksks)

Gitmeden önce yaptığımız araştırmada çok kötü yorumlarla karşılaşmıştık, biraz çekindik o yüzden. Öyle aşırı kötü bir yer değil dedikleri gibi, ama gittiğimiz diğer yerlere kıyasla normal dümdüz bar yani. Sadece üst üste binen insan sayısı fazla, aşırı kalabalık bir ortamı var. Ne olacağı belli olmaz tarzı bir mekan 😂

  • Dracula Medieval Feast

Buraya neden gittiğimizi herkes anlamıştır diye düşünüyoruz. Romanya’dayız yani Drakula yazan her şeye gidiyoruz 😀Burayı kesin gitmelisiniz, çok şey kaçırırsınız diye önermiyoruz (küfür yemek istemiyoruz çünkü). Ama o kadar gelmişim bir Drakula havası tadayım derseniz beğenmemenizden biz sorumlu değiliz. En iyisi girişin fotoğrafını çekip yavaşça uzaklaşmak.

Listemizde olan ve gidemediğimiz birkaç yer vardı; The PUB Bucharest, The Harp (burayı öven çok kişi vardı, neden gitmedik hatırlamıyoruz) ve Fire Club.

Her Şeyin İçine De Et Konmaz Ki: Bükreş yeme-İçme Rehberi” için bir yanıt

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s